Рисопроизводящие регионы
|
Миссиссиппи – Пир для души |
|
Жирная глинистая почва в Дельте Миссиссиппи задерживает воду. Фермеры поняли, что для этих мест рис – более подходящая культура, чем хлопок. И так их штата занял пятое место в производстве риса. |
|
| По воскресеньям музыка псалмов звучит под сводами церквей |
Поля в дельте Миссиссиппи породили блюзовые мелодии. Возделывая их, рабы пели африканские ритуальные песни, и эта музыка стала подлинно американской. Африканское влияние распространилось и на кухню Миссиссиппи, представлящую собой праздник души с такими блюдами, как жаркое на углях, зеленые овощи и Прыгающий Джон. |
![]() |
| Миссиссиппи знаменита своими паромами |
||
