Приготовление риса. Ваш путеводитель по приготовлению идеального риса каждый раз.

Document Actions

 

 


Способ  приготовления риса «Впитывание жидкости»

Правильные пропорции – секрет успеха. Готовьте 1 часть риса на две части жидкости.
 Насыпьте рис в кастрюлю и залейте холодной жидкостью.
Доведите до кипения и перемешайте.
                       
Убавьте огонь и готовьте на медленном огне, плотно накрыв крышкой. Готовьте рис согласно рекомендованному времени варки.
   
Когда рис готов и жидкость впиталась, на поверхности риса появятся дорожки от пара.
Перед подачей взбейте вилкой
 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСА В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

  Используйте способ приготовления «Впитывание жидкости», соотношение рис/жидкость один к двум. Насыпьте рис и залейте жидкость в глубокую стеклянную или специальную посуду для микроволновых печей с крышкой. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на полной мощности рекомендованное время. Дайте блюду постоять, накрытым крышкой, еще 10 минут, взбейте вилкой и подавайте к столу.
 
 

Американский рис не нужно промывать ни до, ни после варки. Это высококачественный продукт, отвечающий самым высоким стандартам. Промывание лишь вымывает полезные элементы.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСА В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Используйте способ приготовления «Впитывание жидкости», соотношение рис/жидкость один к двум. Насыпьте рис и залейте жидкость в глубокую стеклянную или специальную посуду для микроволновых печей с крышкой. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на полной мощности рекомендованное время. Дайте блюду постоять, накрытым крышкой, еще 10 минут, взбейте вилкой и подавайте к столу.


Совет: Готовый рис можно заморозить отдельными порциями способом «Открытой заморозки». Разложите рис по кружкам и выложите на противень для запекания. Когда рис заморожен, разложите по отдельным морозильным пакетам.

 


 

by admin last modified 2006-12-15 09:40