Le riz à cuisson rapide
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Pour ceux qui manquent de temps, il existe des versions à préparation rapide qui permettent de diminuer le temps de cuisson de plus de 75 %.
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Il est toujours pratique d’avoir chez soi du riz à cuisson rapide ou express. Ces riz précuits se préparent respectivement en 10 et 5 minutes. Peu importe leur variété, ce sont des riz aux grains moelleux prêts en très peu de temps. Ils conviennent particulièrement à la préparation à la dernière minute de portions individuelles et se prêtent autant à la cuisson au four à micro-ondes qu'à la cuisson classique sur une cuisinière. |