Parboiling
USA Parboiled Reis und seine Vorzüge
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Gesunde Ernährung
Im USA Parboiled Reis sind auch nach dem Schälen noch etwa 80 Prozent des ursprünglichen Gehaltes an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten – ein besonders wertvoller Beitrag zur täglichen gesunden Ernährung!
Längere Standzeiten
Die besondere Körnigkeit von USA Parboiled Reis bleibt auch bei längeren Standzeiten, z.B. beim Warmhalten in der Bain Marie, erhalten.
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Immer locker und körnig
Im Parboiling-Verfahren werden die Reiskörner besonders gehärtet, somit verbessern sich die Koch- eigenschaften. USA Parboiled Reis klebt beim Kochen nicht und bleibt deutlich lockerer als herkömmlicher geschälter Reis.
Besondere Wirschaftlichkeit
Durch seine spezielle Behandlung benötigt USA Parboiled Reis mehr Wasser zum Garen und ist daher ergiebiger als herkömmlicher weißer Reis. Im Preis-Leistungs-Verhältnis der Beilagen ist Reis unschlagbar!
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Gesunde Ernährung mit USA Parboiled Reis
Eine gesunde Ernährung sollte abwechslungsreich, fettarm und reich an komplexen Kohlenhydraten sein, darin sind sich Ernährungswissen- schaftler heute allgemein einig. Der Einsatz von USA Parboiled Reis macht all dies möglich: Vielseitig einsetzbar in unterschiedlichsten Speisen, gilt USA Parboiled Reis als wichtiger Proteinlieferant. Cholesterinfrei und natriumarm, spielt er eine zunehmend wichtigere Rolle in unserer heutigen Ernährung. USA Parboiled Reis erfüllt daher alle Ansprüche an ein gesundes, nährstoffreiches Lebensmittel – dass er zudem noch gut schmeckt und vielseitig einsetzbar ist, macht ihn zum Alleskönner für eine gesunde Feinschmecker-Küche.
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by
ag
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last modified
2006-09-05 15:43