Sieben US-Staaten - sieben Reiskulturen

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texas landkarte 

Texas -

wo sich Tex und Mex kulinarisch treffen



In erster Linie ist Texas bekannt für seine ausgedehnten
Rinderfarmen, Cowboys und Fernseh-Western – aber auch hier
wird Reis angebaut. Schon die ersten Siedler brachten ihn in
diesen Bundesstaat mit.

Eine beliebte Attraktion in
Texas sind die Rodeos


                                                    




Tex-Mex-Küche, Barbecue und Chuck Wagon – diese drei Spezialitäten sind in Texas besonders beliebt. Allen gemeinsam ist die Verwendung von Bohnen und Reis. Als Nationalgericht gilt in Texas das Chili, das ebenfalls auf Reis serviert wird – natürlich aus texanischer Ernte.


Texas ist berühmt für sein Longhorn-Rind










von ppaZuletzt verändert: 01.10.2010 14:12